Jeden Donnerstag veranstalten wir unseren inzwischen berühmten Curacao Abend. Dieser findet in der Bahia Beach Bar und auf der Terrasse statt, ein Ereignis, das Sie nicht verpassen sollten. Wir möchten Ihnen hiermit die Curacao Küche nahebringen.

Den einen Donnerstag servieren wir sehr leckeres Hähnchen-und Rindfleisch Stoba (Schmortopf) mit weißem Reis, Kochbananen, ausgewählte frische Salate, Pika und ein sehr leckeres Curacaos Dessert. Der Abend wird musikalisch von einem Auftritt der Percussion-Band All Stars begleitet. Das ist ein Erlebnis, dass Sie so schnell nicht vergessen werden. Die Gruppe besteht aus 25 jungen Menschen, die alle in Lagun, Knip, Soto und Tera Cora leben. Vor ein paar Jahren sollte das mehr ein Scherz sein, aber inzwischen ist die Gruppe professionell tätig und wird von Dertje geleitet. Es wird jede Woche leidenschaftlich gespielt und wir sind sehr stolz auf sie. Inzwischen haben sie auch während des Karnevalsumzugs und verschiedener anderer Festlichkeiten eigene Auftritte.

Den folgenden Donnerstag wird mit unser Chefkoch Michel ein festliches BBQ veranstaltet. Michel hat seine eigenen Spezialitäten die er gerne mit Ihnen teilt. Es gibt verschiedene Arten von Fleisch, aber auch Fisch. Dradu ist eine leckerer Fisch der auf besonderer Weise zubereitet wird. Darüber hinaus servieren wir einen frisch zubereiteten köstlichen Kartoffelsalat, Baguette mit Kräuterbutter, verschiedene Soßen und als Dessert natürlich das Bahia Sorbet. Der musikalische Teil wird vom Trio Ekis übernommen. Diese Männer sind in der Lage, Sie mit ihrer Musik und dem Gesang zu verzaubern, so das Sie sich noch mehr verlieben .............. in Curacao natürlich!

Donnerstags abends geht unser neben der Kirche von Lagun wohnende Nachbar Chababa mit seinen zwei Pferden zum Strand. Die Pferde lieben es, nach einem heißen Tag schwimmen zu gehen. Von der Terrasse aus, vielleicht beim Abendessen, können Sie zuschauen. Und wann sieht man schon in einer Bucht Pferde schwimmen? Das ist sicher ein ganz besonderes Ereignis.

Wir möchten gut vorbereitet sein, sowohl für unsere Gäste als auch für unsere Mitarbeiter. Es gibt Platz für 45 Gäste. Es wird grundsätzlich mit frischen Produkten gearbeitet und vor allem die Stobas benötigen entsprechende Vorbereitung. Darum würden wir gerne im Voraus wissen, wie viele Gäste wir erwarten können, und bitten Sie, zu reservieren. Als Gast des Lagoon Ocean Resort erhalten Sie rechtzeitig eine Einladung und können an der Bar oder Rezeption reservieren. Sollten Sie bestimmte Zutaten nicht mögen, oder Vegetarier sein, lassen Sie uns das bitte wissen. Sie bekommen dann ein alternatives Gericht.

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